cross-posted from: https://lemmy.ur.mk/post/10384

[試毒(x) 嚐鮮(o)] Pizzahut 卡哇棒嘎 草仔龜Pizza

說到做到,說要吃我就去弄了

這是一次很有趣的嘗試,但主要有趣在視覺上,吃起來沒什麼衝擊

食物可以分成幾個1. 四肢是紅豆餡Pizza 2. 中間龜殼部分是草仔粿(蘿蔔絲餡)Pizza 3. 龜殼邊邊有一圈薯球

雖然看起來香菜很多,但其實吃起來沒什麼香菜味,要挑開也很容易,不愛吃香菜的朋友也能試試看

我按照我吃的順序寫起

一開始想嚐鮮當然是先拔一隻龜腳來吃。腳腳們很讓人驚艷,裡面紅豆餡非常的多,比我昨天買的車輪餅裡的餡還多,餡料不會過甜

接著當然是吃薯球了。這薯球有點不知所為,感覺只是為了湊龜殼好看而已。但因為個人口味關係,我覺得薯球最好吃 😋

鋪墊好心理準備後,我用力撕開龜殼。

不是我暴力,這個Pizza最大的雷點,就是餅皮沒切,只有上面的草仔粿有切個九宮格。根本不知道怎麼拿,只好自己撕開餅皮往上捲,慘樣如下圖。口感蠻複雜的,粿的軟Q,蘿蔔絲餡的咬勁,Pizzahut 傳統的厚餅皮,其實每個部位味道都不錯,但放在一起真的完全沒有必要。

餅皮是配芝心餅皮,就是傳統的味道,鹹鹹香香的莫扎瑞拉起司。單獨吃我蠻喜歡的,但在這道料理中,把草仔粿與蘿蔔絲的味道搶走了。一口沒有喬好位置,滿嘴就只有起司味

草仔粿本身普通偏雷。吃之前就有預料了,這種粿的東西完全不適合熱的時候吃,不信邪的可以去路邊買個草仔粿回家蒸一下。這點在之前Pizzahut 呷霸王紅糟肉圓比薩,就有相同的問題,當然我覺得是物理限制啦,很難想像有製程改進能解決這個問題

蘿蔔絲是我最不滿意的地方,味道不夠,調味要再加強。口感也不好,昨天晚上買的車輪餅大贏,上週去逛老街吃的蘿蔔絲草仔粿大大贏。

最後說個眼睛,那眼睛竟然不是枸杞😂 放的是番茄。好吧,一間Pizza 裡面要找顆番茄確實比枸杞容易多了

整體來說(口味+心情) 可以給個 4/5 ,雖然吃起來普普通通,但也不到難吃。雖然吃起來不方便,但還是蠻有趣的。下次買Pizza 我還是會挑我最愛的美式臘腸跟義式Pizza店,但如果愛好新奇,想給生活找點樂趣與浪漫的人,推薦一定要趁期間嘗試一下👍

PS. 嘴裡吃的是Pizza,心裡想的全是車輪餅,笑死

以下圖片,之前的外流圖沒有騙人,就真的長這樣

龜龜正面,草仔粿+pizza+薯球+香菜

龜頭的部分

四肢是紅豆餡

料多實在,我承認拔開有嚇到

用個粗暴的方式開殼,殼下就是蘿蔔絲


The original was posted on /r/Taiwanese by /u/Typical_Toe_1705 at 2024-03-26 04:21:16+00:00.